Débutant par de courts récits dans le magazine jeunesse Triolo, Francis Vallès adapte en BD plusieurs classiques de la littérature pour le journal culturel Je bouquine. Il illustre ensuite Dorian Dombre sur un scénario de José-Louis Bocquet et Les Maîtres de l’orge, série écrite par Jean Van Hamme. Quand un projet de série télévisée de Van Hamme prend du retard, le scénariste se tourne vers Vallès pour adapter ce projet en BD. Il crée alors la série Rani, qui compte quatre tomes parus aux éditions Le Lombard. Il illustre également le polar Rafales chez le même éditeur.
Dernière œuvre: Rani t4 – Maîtresse (Le Lombard)