Guillaume Long amorce sa carrière par plusieurs albums biographiques satiriques chez Vertige Graphic, dont Les Sardines sont cuites, qui lui vaut un prix de la ville de Genève. Il signe ensuite plusieurs albums jeunesse à La Joie de Lire et, depuis 2009, anime le blog A boire et à manger, où il explore la cuisine de tous les jours avec humour. Un blog apprêté en une série de 3 tomes chez Gallimard. Parallèlement, il dessine la série jeunesse Tétine Man sur un scénario de Christophe Nicolas (3 tomes chez Didier Jeunesse) ainsi que le recueil artistique L’Enfance de l’art (Ed. Ici Même).
Dernière œuvre : A boire et à manger t3 - Du pain sur la planche (Gallimard)
